Мадохилот

Шоколад tartlets


Барои тӯйи нок шоколад дар tartlets худ интихоб кунед. Орзуи дорухат боғдорӣ.

Компонентњо:

  • Барои 4 tarts:
  • 150 г шоколади махсуси торик
  • 10 cl қаймоқи қамчинкорӣ
  • 3 нок Comice
  • 1 бастаи хамираи шикаста
  • 30 г шакар қаҳваранг
  • 2 чормағз равған.

Тайёрӣ:

Танӯрро то 220 ° С гарм кунед (чой 7-8). Хамирро ба рӯйхат нагиред ва қолабҳои tart-ро бо ғилдиракча ғел кунед. Тобро бо ғилдирак занед. Пеш аз пухтан дар танӯр 10 дақиқа. Нокҳоро пӯст ва тухмӣ кунед. Онҳоро ба иловаро буред. Гӯштини равғанро дар як ШМШ гудохта кунед. Иловаро ба нокро бо шакар қаҳваранг 5 дақиқа омехта кунед. Баъзеи онҳоро барои ороиш ҷудо карда, боқимондаҳоро дар таҳкурсии пиёлаҳо гузоред. Оҷур барои 10 дақиқа, пас бигзор сард. Шоколадро grate кунед. Яхмосро напазед, сипас шоколади зављааш рехт. Пеш аз илова кардани равғани боқимонда ба қисмҳои хурди омехта, барои ба даст овардани яхмос якхелагӣ. Бар болои пиёз рехт ва хунук кунед. Пеш аз он ки хизмат, иловаро охирини нок оро кунед.